Angkringan (berasal dari bahasa Jawa ' Angkring ' yang
berarti duduk santai) adalah sebuah gerobag dorong yang menjual berbagai
macam makanan dan minuman yang biasa terdapat di setiap pinggir ruas
jalan di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di Solo dikenal sebagai warung hik ("hidangan istimewa a la kampung") atau wedangan.
Gerobag angkringan biasa ditutupi dengan kain terpal plastik dan bisa
memuat sekitar 8 orang pembeli. Beroperasi mulai sore hari, ia
mengandalkan penerangan tradisional yaitu senthir, dan juga dibantu oleh terangnya lampu jalan.
Makanan yang dijual meliputi
nasi kucing, gorengan, sate usus (
ayam), sate telur puyuh, keripik dan lain-lain. Minuman yang dijualpun beraneka macam seperti
teh,
jeruk,
kopi, tape, wedang
jahe dan
susu. Semua dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Namun, untuk menikmati itu semua sobat Wiskul Probolinggo sudah tidak perlu jauh-jauh lagi ke daerah Jawa Tengah, karena disini sudah ada
Angkringan Cak Kasan yang ada di Probolinggo, uniknya semua suguhan yang disajikan adalah makanan khas jogja yang melegenda seperti Wedang Uwuh dan Kopi Joss
 |
| Wedang Uwuh Khas Joga |
 |
| Kopi Joss Khas Jogja |
Selain minuman tersebut, ada juga makanan yang lain yang disediakan di Angkringan Cak Kasan ini, antara lain: Pecel Pincuk Khas Angkringan Cak Kasan, Sego Sambelan, Sego Buk, dan Sego Lalapan Ayam Kampung.
 |
| Sego Sambelan |
 |
| Sumber Photo: Angkringan Cak Kasan |
 |
| Sego Buk |
 |
| Sego Rawon |
 |
| Sego Pecel Pincuk Khas Cak Kasan |
 |
| Sumber Photo: Angkringan Cak Kasan |
 |
| Sumber Photo: Angkringan Cak Kasan |
 |
| Menu Angkringan Cak Kasan |
|
Tertarik untuk menghabiskan malam dengan suasana jalan disini bersama keluarga anda? monggo pinarak dulur Sedoyo
Alamat:
Jl. A. Yani.
No. 2 Ruko Utara RSUD Dr. Moch Saleh Probolinggo, Jawa Timur.
Sumber:
Wisata Kuliner Probolinggo
0 Comment to "Angkringan Cak Kasan"
Post a Comment